ファイルの更新日時を詳細な形式(yyyy/mm/dd hh:mm:ss)で表示するにはlsコマンドの後に|(パイプ)記号を使って次のupdateコマンドにデータを渡します。updateコマンドでmodifiedの日時のフォーマットをformatコマンドを使って変換します。
Terminal
ls | update modified { |it| $it.modified | format date "%Y/%m/%d %H:%M:%S" }
ls | update modified { |it| $it.modified | format date "%Y年%m月%d日 %H時%M分%S秒" }